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Née en 2010 à l’initiative de l’Académie française du Chocolat et de la Confiserie, la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat est fêtée le 1er octobre de chaque année. Un jour réservé aux gourmands et qui promeut également le travail des planteurs de cacao dans les pays producteurs.

A cette occasion, Genève accueille 2 événements: le 1er octobre 2015 le Salon des Chocolatiers et le 3 octobre 2015 le Rallye du Chocolat à travers la ville de Genève.

Alors toutes à vos petites cuillères et dégustez!

Découvrez notre galerie.

cheesecake au chocolat
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Cheesecake tout chocolat à la galette au beurre.

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dessert chocolat et fraises
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Délice chocolaté.

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cupcakes au chocolat
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Cupcakes au chocolat blanc, pommes et calvados.

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financier au chocolat et marron
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Financiers au chocolat et aux marrons.

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gâteau vanille chocolat meringue
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Charlotte vanille, deux chocolats et son croustillant de meringues.

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chouquette au chocolat
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Chouquettes chocolat-passion.

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3 formes de profiteoles au chocolat
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Profiteroles en déclinaison d’origine.

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cake bûche au chocolat
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Bûche glacée chocolat-café.

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cake pop thé chocolat
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Cake pop thé vert et chocolat blanc.

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gaufre au chocolat
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Gaufres au chocolat et aux noisettes.

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tiramisu verveine chocolat
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Tiramisu au parfum de verveine verte du Velay.

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gâteau yaourt crêpe chocolat
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Gâteau au yaourt et son croustillant de crêpes dentelles.

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boules chocolat poivre et sel
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Quenelles de chocolat poivre et sel.

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clafoutis poires chocolat
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Clafoutis aux poires et chocolat.

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moelleux chocolat fraise
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Le moelleux au cœur de fée verte.

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tartelette chocolat et fruits
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Tartelette chocolat-fruit.

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gâteau au chocolat
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Gâteau chocolat-châtaigne.

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mousse au chocolat
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Mousse au chocolat blanc et spéculos.

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praliné chocolat croquant
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Praliné chocolat aux croquants.

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