Femina Logo

Si facile à cultiver lorsque l’on possède un jardin, la courgette est un ingrédient très présent dans les cuisines provençale et italienne.

Les formes et les couleurs se diversifient. Parmi les classiques: longue, ronde, verte ou jaune. Crue ou cuite, elle apporte une belle couleur dans nos assiettes.

Nous avons rassemblé 20 recettes de courgettes aussi bonnes et savoureuses que faciles à réaliser.

Pour accéder aux recettes, il vous suffit de visionner notre galerie et cliquer sur les liens qui apparaissent sous les images. Bon appétit!

blinis de courgettes
1 / 19

Blinis de courgettes.

© Hellocoton.fr
brochette courgette et veau
2 / 19

Brochettes de veau au miel et pêches blanches, tartare de courgettes

© DR
cake courgettes feta pignons
3 / 19

Cake de courgettes, feta et pignons de pin.

© Hellocoton.fr
rouleau jambon legumes
4 / 19

Cornet de Jambon de Paris aux légumes grillés.

© DR
courgette panée sauce yaourt cruyy
5 / 19

Courgettes panées, sauce yaourt au curry.

© DR
emince de veau courgette menthe
6 / 19

Emincé de veau en salade de courgettes et menthe.

© DR
flan courgette tomate
7 / 19

Flan de courgette à la tomate.

© Hellocoton.fr
gateau courgette
8 / 19

Gâteau sucré de courgettes.

© DR
choux longeole courgette
9 / 19

Mini choux de longeole sur lit de courgettes à l’anis.

© DR
courgette tomate fenouil basilic
10 / 19

Nids de courgettes, tomate, fenouil et basilic.

© Hellocoton.fr
couregette parmentier bio
11 / 19

Parmentier de courgettes vegan et bio.

© Hellocoton.fr
puree courgette au gratin
12 / 19

Purée de courgettes gratinée.

© DR
quiche curgette poivron tomate
13 / 19

Quiche sans gluten aux courgettes, poivrons et tomates.

© Hellocoton.fr
courgette basilic
14 / 19

Scarpaccia aux courgettes et basilic.

© Hellocoton.fr
tartare veau courgette
15 / 19

Le tartare de veau méditerranéen.

© DR
tarte légumes en spirale
16 / 19

Tarte aux légumes en spirale.

© Hellocoton.fr
soupe courgette fromage chevre
17 / 19

Velouté de courgettes au chèvre frais.

© DR
courgette crevette sauce curcuma
18 / 19

Verrines de courgettes et de crevettes, sauce au curcuma.

© DR
courgette faisselle
19 / 19

Charlotte de faisselle-légumes.

© DR

Sylvaine vous suggère de lire aussi:

Podcasts

DANS VOS ÉCOUTEURS

E6: Arrêter de manger nos émotions pour vivre plus sereinement

Dans ce 6e épisode du podcast «Tout va bien», le micro-nutritionniste Jean Joyeux nous explique d'où viennent nos fringales et nous aide à comprendre pourquoi nous nous jetons parfois sur le Nutella, après une journée stressante. Pour retrouver une approche plus sereine de l'alimentation et la libérer de l'emprise de notre cerveau!

DANS VOS ÉCOUTEURS

E5: Adopter le rythme sportif qui nous convient pour booster notre forme

Ne pas faire de sport pendant 3 semaines ou préférer trois mini-séances de 10 minutes plutôt qu'un cours complet, ce n'est PAS GRAVE: et c'est une coach qui nous le dit! (Adios, culpabilité!)

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Recevez les dernières news de Femina, les conseils et bons plans de la Rédaction.