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Soupe |
| Préparer un potage rapide avec 3 dl d’eau et du granulé de bouillon de poule de bonne qualité. Rectifier l’assaisonnement. Rincer un bouquet de cresson, en enlevant les grosses tiges, et le mixer avec la soupe. Manger chaud ou froid, avec une belle tartine de pain de campagne beurré surmonté d’une tranche de saumon fumé. |
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