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Entrées
Une entrée aigre-douce à déguster bien fraîche.
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Entrées
Dresser le tartare en forme de cercle. Verser un cordon de sauce.
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tartare de poisson
Entrées
Répartir la préparation dans les verrines et décorer avec quelques pluches de coriandre. Servir bien frais.
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rillettes en tartare avec petits légumes et pains aux céréales
Plats
Servez le tartare bien frais avec les croûtons de pain dorés.
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tartare poisson
Plats
Dans un bol, mélanger le vinaigre de vin et l'huile d'olive.
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pâté pommes de terre
Entrées
Laisser refroidir une nuit et servir accompagné de sauce tartare.
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