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Plats
De la volaille farcie au foie gras pour un repas de fêtes réussies.
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Les Fromages de Suisse/Recette:Justin Schmitt, second du Crillon
Entrées
Progression Laver abondamment les morilles à grande eau.
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Corinne Sporrer
Plats
Faire un petit bouillon de légumes frais.
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Corinne Sporrer
Plats
Faire tremper les morilles dans de l’eau tiède pour les réhydrater.
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