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Risotto de sarrasin aux noix de Saint-Jacques et à l'Etivaz AOP
Fruit de mer et fromage
Une recette facile à préparer, savoureuse à souhait. Avec une petite touche festive qui ne gâche rien.
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Soupes
Un mélange parfait entre les endives et les Saint jacques.
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Plats
Une association pâtes et fruits de mer absolument exquise.
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Saint-Jacques pousses germées
Plats
Disposer immédiatement les Saint Jacques et leur jus sur les assiettes.
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A. Beauvais - F. Hamel/Cercles culinaires de France
Plats
Laver et ciseler la ciboulette.
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News loisirs
Tous nos coups de cœur de l'année: le doux parfum du vin chaud, de la raclette et des marrons nous appelle déjà!
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tarte chocolat vegan
Cuisine
Pour les gourmands qui ne consomment pas de substances animales, les chefs de l'EHL ont concocté un menu de fêtes 100% végétal!
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News loisirs
Jusqu'au 23 décembre, la capitale culturelle de la Suisse se transforme en un lumineux village de Noël, situé au cœur de la vieille ville.
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