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raisin chasselas vigne grappe
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Cuisine
A la fois fruité et complexe, le vin accompagne parfaitement poissons du lac, mets au fromage et sushis.
Monika à Gletsch dans sa cave devant des meules de fromage.
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Témoignages
C’est dans le petit village de Gletsch que se situe le coin de paradis de Monika. Elle y fabrique seule deux tonnes de fromage durant la saison d'été.
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fondue gstaad caquelon bois
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En Suisse
Un caquelon, du fromage, quelques amis… une fondue est toujours une fête! Surtout quand on la déguste hors des sentiers battus.
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En Suisse
En Valais, s’il existe un repas incontournable en automne, c’est bien celui-ci.
Vidéo #FeminaEnBalade: découverte de l’Emmental
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