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Cuisine
Anne Currat, pâtissière à l'Ecole Hôtelière de Lausanne, nous apprend à réaliser facilement ce dessert chocolaté.
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Délicieuse et capricieuse, cette pépite fribourgeoise se déguste avec la chasse ou en dessert.
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Au chocolat, à la cannelle, ou façon pâte à cookie: le pois-chiche est notre nouvel aliment-star.
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Conseils et recettes de grands chefs, pour adopter ce petit fruit rouge avant, pendant, et après le repas!
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Sorbet, gelée, muffins, pana cotta… Découvrez nos idées de recettes pour de douces folies!
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Si, si, promis: les betteraves, aubergines et courgettes peuvent remplacer le beurre! On vous explique tout.