Isabelle Agassis, la nutritionniste de femina.ch

Isabelle Agassis

www.femina.ch compte désormais une nutritionniste dans ses rangs. Posez vos questions, elle répondra dans un article sur notre site.

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www.femina.ch compte désormais une nutritionniste dans ses rangs. Posez vos questions, Isabelle Agassis répondra dans un article sur notre site.

 

Quel est le credo de notre experte? Primo: "manger des aliments vrais" plutôt que "des produits alimentaires". Deuzio: les régimes ne servent à rien et que la clé est une réforme alimentaire, autrement dit apprendre à manger et à s'arrêter lorsque l'on a assez. Et tertio: retrouvez les sensations de son corps, ne plus mangez par émotions mais par sensations.

Qui est-elle? De formation? Isabelle Agassis est assistante sociale et animatrice. Elle a travaillé  à pro Infirmis, SPAS, sans domicile fixe à l'état de Vaud et SPJ (protection de la jeunesse) .

En septembre 2007, après 3 mois de voyage au Mexique avec sa famille,  elle a commencé une formation en nutrition.  Elle s’est inscrite à Vevey dans une école de naturopathie, de 2007 à 2010 (spécialisation en nutrition). Mais ce n'est pas tout, Isabelle Agassis  a aussi fréquenté  le centre de formation du CERDEN en Belgique pour parfaire ses connaissances en conseils nutrition humaine et micronutrition .

Maman de 3 enfants de 10, 11 et 13 ans, elle a ouvert un cabinet  à Yverdon, rue du Milieu 19 (au centre de le vieille ville): www.nutrisa.ch

Elle reçoit à son cabinet mais elle est également "une nutritionniste volante". Oui, elle se déplace chez les personnes qui la sollicitent.

 

Voici les liens pour les réponses d'Isabelle Agassis, nutritionniste

 

 

 

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4 commentaires

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schtroumpfette | le 05 sept. 2011 à 12:24

Bonjour, j'ai lu avec beaucoup d'intérêt votre article pour manger sainement au bureau. Mais j'aimerais plus de précision: je travaille sur 2 sites et je me déplace en train entre ces sites, ce qui signifie que j'ai très peu de temps pour manger (10min.). Comment puis-je avoir un en-cas sain et rassasiant?
Merci beaucoup pour votre réponse!

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Margarita | le 29 août 2011 à 15:16

Bonjour,
j'ai l'habitude de cuisiner une viande ou un poisson en plat principal et de l'accompagner par des pâtes ou du riz et une sorte de légumes en général poêlés. Pouvez-vous nous donner trois idées de plats cuisinés avec les légumes pour base, histoire de changer un peu ces habitudes et gagner quelques calories!!! Merci d'avance!

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sly | le 19 août 2011 à 12:10

nous entenons dire que mangez rapidement dans un contexte de travail stressant permettant peu de temps pour la pause de midi est incompatible avec pouvoir manger sainement, qu'en pensez-vous? avez vous des conseils?

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Grace | le 14 août 2011 à 12:03

Bonjour,

Je me prépare pour tomber enceinte dans les prochains mois et je suis consciente de l'importance de l'alimentation avant et durant la grossese. Quels seraient vos conseils pour assurer une bonne préparation à la grossese? Merci d'avance!

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