Fière de son label «familles bienvenues» attribué par la Fédération suisse du tourisme aux stations dont l’infrastructure est spécialement accueillante, la cité valaisanne affiche un programme hivernal d’enfer.
Tout le monde devrait y trouver son compte.

Tout pour s’aérer

Ski nocturne et adrénaline au programme

Le top pour le ski: Avec 140 km de pistes dont les plus hautes partent de la Plaine-Morte, à 2750 m, accessible par la télécabine des Violettes, puis le funiculaire, la station répond aux attentes des skieurs de tous niveaux: 125 km d’entre elles sont classées moyennes et faciles. Chaque vendredi, jusqu’à la mi-mars, le ski se pratique aussi en nocturne, entre 19 et 22 h, via la télécabine du Grand-Signal.
Tarif: 15 Sfr. adulte; 10 Sfr. junior. Selon la météo. Mieux vaut s’informer la veille, tél. 027 485 89 10.

Le golf en terrain de jeu: Soixante-six kilomètres de promenades pédestres balisées, ce n’est pas mal! Lorsque le golf se couvre d’un tapis neigeux, les promeneurs (et leurs chiens) y croisent des skieurs de fond ou des débutants qui préfèrent s’essayer là, sans risque, à leurs premières descentes. Renouvelés récemment, deux téléskis et un tapis de miniglisse complètent une infrastructure qui enchante les plus jeunes: trampoline, piste de luge, de descente en snowtubing (bouées sur neige) et tyrolienne sont à leur disposition. Aux débutants l’école SMS (Swiss Mountain Sports), école officielle de la Fédération suisse, propose des cours privés ou en classes collectives limitées à cinq pour des questions de sécurité. Matinée, après-midi, journée: les formules sont très souples.
Swiss Mountain Sports, tél. 027 480 44 66, www.sms04.ch

Un peu d’adrénaline: La société Adrenatur sort des pistes battues. De la chasse au dahu, parcours découverte à raquettes d’une durée de deux à trois heures à 2200 m, aux virées à trottinette 4×4, longues de 10 km, en passant par le safari des neiges ou l’initiation aux promenades avec les huskies, ce ne sont pas moins d’une dizaine de propositions faites aux plus audacieux. La balade nocturne à raquettes aux flambeaux et au clair de lune est magnifique.
Tarif: Dès 65 Sfr. par personne, fondue en option, tél. 027 480 10 10, www.adrenatur.ch

Tables avec vue

Nos trois coups de cœur parmi la quinzaine de restaurants d’altitude.

La Cure Sur la route de Plumachit, accessible, l’hiver, à pied depuis les télécabines d’Aminona. Cuisine simple mais bonne. Goûtez les spaghettis maison et les desserts! Vue imprenable depuis la terrasse souvent ensoleillée.
La Cure, tél. 027 481 04 98.

Chez Erwin A 7 minutes de Plans-Mayen, (accessible à pied), piste de Chetzeron. Au menu: raclettes d’alpage, soupe de cabane, grillades en pleine nature sur les pistes de ski. Possibilité de soirées privées.
Chez Erwin, tél. 027 485 87 87.

Dormir sous les étoiles

Trois adresses pour bien se loger

Guarda Golf Tout nouveau, le Guarda Golf, Leading Hotels of the World, rivalise avec LeCrans Hôtel & Spa ouvert la saison dernière sur les hauts de Plans-Mayens, pour offrir à une clientèle exigeante un confort 5 étoiles. Son spa de 600 m2, premier spa «Beauty by Clinica Ivo Pitanguy» est un atout indiscutable. Revers de la médaille: des prix 5 étoiles eux aussi qui démarrent à 850 Sfr.
Hôtel Guarda Golf, route des Zirès 14, tél. 027 486 20 00, www.hotelguardagolf.com

Hôtel Elite A deux pas, également en bordure du golf Jack Niklaus et offrant, depuis les chambres et le restaurant, une vue imprenable sur les montagnes, l’Hôtel Elite, 3 étoiles, a le charme des pensions de famille. Convivialité et confort dans un excellent rapport qualité-prix. Dès 100 Sfr. par personne en haute saison.
Hôtel Elite, route des Xirès 22, tél. 027 481 43 01, www.elite-hotel.com

Lago Lodge L’Auberge Lago Lodge joue aussi la carte du budget avec ses quatre chambres dont deux peuvent héberger jusqu’à 10 personnes dans une ambiance contemporaine et service trois étoiles. Pour 4 personnes, compter 250 Sfr. pour 6 personnes: 298 Sfr. Possibilité de logement à la semaine.
Auberge Lago Lodge, tél. 027 480 20 37, www.auberge-lagolodge.ch

Shopping et gourmandise

Le plein de glam et de chocolat

Dune Glam A côté des incontournables de la rue du Prado que sont Alex Sport, Tatoo, Custo Barcelona, Boggi ou Moncler, on s’arrête chez Dune Glam qui se différencie des autres boutiques Dune de Suisse romande par son option strass, paillettes et raffinement. Aux côtés de la marque «maison», collection de maille cachemire, parfois mélangée, fabriquée autour de l’océan Indien, on retrouve la fée maraboutée, One Step, Lola, Corleone, Cimarron et quelques autres dans une sélection chiquissime.
Dune Glam, rue Centrale 27, tél. 027 480 38 82.

David et ses délices Artisan inventif, David Pasquiet reçoit à l’enseigne de l’Instant chocolat tous les chocomaniaques qui n’aiment que les grands crus. Création récente «mon secret de poivre» rapproche des Criollo, variété réputée pour sa finesse et ses arômes, de poivres rares. Spécialement créés pour Noël, des sapins design, des anges, des paquets cadeaux en trompe-l’œil s’ajoutent à des spécialités comme les pralinés, truffés, et le choconougat, fine lamelle de nougat enrobée d’un chocolat très fin. Tendance du mois: le chocolat de couleur.
David, L’instant Chocolat, avenue de la Gare 6, tél. 079 375 75 49. www.instant-chocolat.ch

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