Forme: Astuces antifringales

Forme | 28 octobre 2009

Pour éviter les gargouillis de 11 h et la crise de boulimie au moindre stress, zoom sur les trucs pour ne plus grignoter anarchiquement.

Anticoup de stress

Les jours précédant les règles ou ceux de grosse fatigue et, hop, on se rue sur les bonbons, les barres de chocolat et autres aliments bien régressifs mais tellement réconfortants!

Pourquoi? Quand nos émotions font le yo-yo, on cherche le réconfort dans les aliments. Riches en gras et en sucre, ils nous font sécréter des hormones apaisantes.

Le truc rapide: On se tapote du bout des doigts les tempes, entre les sourcils, sous les yeux en se disant qu’on est stressé, mais que ça va passer. Et on ne se lève pas de sa chaise pour aller dans le frigo!

Le truc durable: Identifier à quel état d’émotion correspondent nos crises de fringale sucrée. Noter si on est énervée quand on mange des chips ou frustrée quand on engloutit un paquet de bonbons. En listant, on arrive mieux à éviter nos travers.

Anticoup de pompe

Le coup classique, c’est d’avoir l’estomac qui crie famine à 11 h ou à 18 h. Du coup, on s’enfile un truc bien gras, genre délice au beurre, pour se caler jusqu’au repas.

Pourquoi? Si on a zappé le petit-déjeuner ou mangé trois feuilles de salade à midi, on ne tient pas jusqu’au soir, surtout si on travaille. Idéalement, on devrait pouvoir tenir sept ou huit heures sans manger.

Le truc rapide: Boire un grand verre d’eau ou de thé pour calmer la faim. Si l’envie ne passe pas, prévoir une collation adaptée et équilibrée: une poignée de fruits secs ou deux petits-beurre avec le café le matin et deux ou trois carrés de chocolat noir ou un fruit l’après-midi.

Le truc durable: Changer son équilibre alimentaire. Prendre un vrai déjeuner complet, céréales ou pain complet avec un laitage et une boisson chaude par exemple. A midi, associer protéines, légumes et féculents. On prend aussi le temps de mastiquer au lieu d’avaler tout rond!

Antigrignotage nocturne

On est devant la télé, il est bientôt minuit, mais on pense aux délicieux macarons ou à la plaque de choc au lieu de se concentrer sur la série télé qu’on regarde d’un œil distrait. C’est obsessionnel, et c’est tous les soirs le même cirque.

Pourquoi? On n’a pas assez mangé au repas du soir. Ça, c’est la version soft. On s’ennuie et on compense en se ruant sur le paquet de biscuits, seul à combler notre vide intérieur…

Le truc rapide: On boit un grand verre d’eau, lentement pour ne pas que ça fasse effet bloc de pierre dans l’estomac. Ou un verre de lait si on le digère bien. On évite de mastiquer, même une pomme, ça relance le processus de digestion et nuit au sentiment de satiété.

Le truc durable: Au lieu de se priver au nom d’un sacro-saint régime préfêtes de fin d’année, on se fait un bon repas, avec des féculents qui tiennent au corps et sans trop d’aliments gras qui pèsent sur la digestion.