Cinq portions de fruits et légumes par jour. Oui, mais comment? Les fabricants d’appareils ménagers proposent de les décliner en jus. Eté, comme hiver, c’est délicieux. Test.

Vita Pro-Active JE820 de Kenwood

Prise en main: Ultrafacile. Le montage et le démontage sont très aisés. Les parties amovibles sont lavables en machine.

Côté pratique: Son tube d’alimentation de 7,5 cm permettant d’introduire des pommes entières et des gros morceaux de fruits et légumes. Sa production de jus en continu sans interruption. Son bac à marc et à pulpe externe de 3 litres. Ses deux vitesses pour fruits et légumes durs ou mous.

On aime: Sa robustesse et son système de carafe pour séparer le jus et la mousse.

On n’aime pas: Son prix un peu élevé et son aspect mastoc. Il est aussi plutôt bruyant.

Prix public conseillé: 425 Sfr.

Le basique complet de Koenig

Prise en main: Montage et démontage ultrafaciles. Lavage des parties amovibles en machine.

Côté pratique: Son tube d’alimentation ultralarge de 7,4 cm pour pommes entières, ses deux vitesses pour fruits et légumes durs et mous et son poussoir supplémentaire pour baies et raisins.

On aime: Sa double fonction qui permet également de presser les agrumes de façon traditionnelle et son prix accessible. Idéal pour les célibataires ou les jeunes couples.

On n’aime pas: Il n’y a pas de bac extérieur pour récupérer la pulpe. Cet appareil ne permet pas de centrifuger en continu des grandes quantités de légumes et fruits. Un peu bruyant.

Prix public conseillé: 199 Sfr.

L’extracteur de jus VitaLeo DA 900

Prise en main: Nécessite un peu de concentration au début. Une fois l’habitude prise, s’avère très facile, également à l’entretien.

Pratique: Les jus restent frais plus longtemps (48), s’oxydent très lentement et conservent un maximum de propriétés nutritives grâce au procédé d’extraction sans échauffement des aliments. Presse légumes, fruits, baies, herbes.

On aime: Son procédé qui permet de conserver un maximum de vitamines. Ses accessoires en option pour préparer sa propre huile de sésame (175 Sfr.) et coupe-légumes pour réaliser des tranches fines de carottes, concombre, oignons… (45 Sfr.). Son fonctionnement silencieux.

On n’aime pas: son design un peu désuet.

Prix public conseillé: 490 Sfr.

Le Juice Fountain Pro 843 de Solis

Prise en main: Ultrafacile. Le montage et le démontage sont très aisés. Parties amovibles lavables en machine.

Pratique: Son tube d’alimentation ultralarge de 7,5 cm pour les pommes entières. Ses deux vitesses pour fruits et légumes durs et mous. Sa production de jus en continu avec bac récupérateur de pulpe de 3 litres.

On aime: Son design très looké et sa robustesse qui en font notre chouchou.

On n’aime pas: Son prix un peu élevé, son fonctionnement un peu bruyant.

Prix public conseillé: 497 Sfr.

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