News cuisine

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  Le couscous des paresseuses

  Cuisine | 22 février 2012

  On voit ce genre de kits se multiplier, pour faciliter la vie des femmes suroccupées: ...

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  Faire des réserves, tout un art!

  Cuisine | 17 février 2012

  La guerre froide et ses menaces atomiques n’est heureusement plus d’actualité…

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  Le panier de février

  Marché | 5 février 2012

  Légumes oubliés, agrume rafraîchissant… au creux de l’hiver, Damine Molinié, chef du ...

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  Des atours pour la raclette

  Cuisine | 22 janvier 2012

  Marre des petits oignons et des cornichons industriels au moment de savourer votre ...

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  Ça roule tout seul pour confectionner vos makis

  La trouvaille | 9 janvier 2012

  Vous vous êtes déjà pris le chou en essayant de confectionner des makis ou des ...

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  Saumon: les secrets du fumage

  Cuisine | 24 décembre 2011

  En décembre dernier, Femina vous emmenait dans les fjords norvégiens visiter les parcs ...

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  8 petites sauces pour fondues

  Cuisine | 18 décembre 2011

  Qu’elle soit bourguignonne, chinoise ou japonaise «shiabu-shiabu», la fondue ...

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  Fêtes sucrées, on ose?

  Alimentation | 13 décembre 2011

  Le sucre a envahi notre alimentation au point qu’il peut nous gâcher la santé. ...

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  Noël au goût de Mary

  Menu | 11 décembre 2011

  Cette année, c’est la cuisinière de l’année 2012 Gault&Millau, Maryline Nozahic, qui a ...

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  La truffe, autre victime du réchauffement climatique?

  Gastronomie | 9 décembre 2011

  Les trufficulteurs sont habitués depuis des décennies à gérer la rareté du diamant ...

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  Le panier de décembre

  Marché | 7 décembre 2011

  En ce début d’hiver, les fruits et légumes ont plus que jamais un goût de terroir. ...

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  10 trucs pour cuisiner zen à Noël

  Fêtes | 6 décembre 2011

  OUI, on peut recevoir sa famille et ses amis à la maison pour les Fêtes sans risquer ...