Préparation

La recette inratable

Il est connu dans son entourage pour être un inconditionnel de cornettes… Végétarien depuis sa majorité, il préfère acheter local et bio si possible mais ne s’intéresse que peu à la nourriture et mangerait des cornettes tous les jours s’il vivait seul. Faire cuire des cornettes (al dente s’il vous plaît!). Ajouter un peu de crème, râper une montagne de gruyère avant la touche ultime: une saupoudrée d’aromate!

Le rituel convivial

Les occasions de recevoir sont rares, car il est souvent absent le week-end et la semaine, les enfants prennent du temps et de la place. Mais il n’a aucun complexe à proposer sa recette, ou des spaghettis avec la même «sauce» à la première personne qui se pointe chez lui.

La touche perso

Rester le moins de temps possible en cuisine pour vite passer à autre chose, comme boire, refaire le monde, ou jouer au Monopoly…

Pierrick Destraz est musicien, animateur radio sur Couleur 3 et sur la TSR (Musicomax, tous les samedis), en tournée avec son groupe Explosion de caca (www.explosiondecaca.ch).

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