- Difficulté: Facile
- Préparation: 20 mn
- Cuisson: 15 mn
- Coût:
- Calories: 320/pers.
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Ingrédients
Pour 4 personnes
- 70 g de farine
- 20 g de beurre fondu
- 60 ml de lait
- 30 g de sucre
- 30 g de pépites de chocolat
- 1 petit œuf
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 8 c.s. de cream cheese frosting (American Market de Genève ou Nyon)
- quelques gouttes de colorant bleu alimentaire (pharmacie)
- 1 tube de Smarties
Préparation
On peut remplacer le cream cheese par un glaçage maison ou vendu en supermarché auquel on ajoute le colorant.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Battre séparément l’œuf et le lait et ajouter le beurre fondu. Verser dans un saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter les pépites de chocolat. Remplir 4 moules graissés. Cuire au four à 190°. Laisser refroidir 10 minutes. Démouler sur une grille. Mélanger le cream cheese frosting et le colorant. Dresser sur les muffins à l’aide d’un sac à douille. Décorer avec des smarties.
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