Bouchées mexicaines

Cuisine: Manuella Magnin / Photo: Corinne Sporrer

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 12 petits pâtissons jaunes
  • 2 c.s. de grains de maïs en boîte
  • 1/2 boîte de chili con carne
  • 80 g de restes de viande (facultatif)

Préparation

Attendrir les pâtissons dans de l’eau bouillante durant 5 minutes. Découper leur chapeau puis les évider. Faire réchauffer les restes de viande coupés en dés avec le chili con carne et les grains de maïs. Servir comme amuse-bouche ou en entrée avec une petite salade.

Publier un nouveau commentaire