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Soupes | 25 mai 2013
Laver et éplucher les carottes. Les débiter en rondelles grossières. Ciseler les échalotes. Les ...
Equeuter les fraises. Laver et effeuiller la menthe. Passer les fraises au mixer avec le jus de ...
Egoutter les poivrons. Eplucher l’ail. Laver et effeuiller le persil. Passer tous les ...
Amuse-gueule | 18 mai 2013
Emietter la levure dans l’eau. Dans le bol du pétrin, mélanger la farine, les herbes, le sel fin ...
Emietter la levure dans l’eau et y ajouter le safran. Dans le bol du pétrin, mélanger la farine, ...
Egoutter les poivrons grillés. En réduire la moitié en pâte au mixer. Emietter la levure dans ...
Entrées | 4 mai 2013
Laver et éplucher les asperges. Couper les tiges en petites rondelles. Les cuire avec les ...
Plats | 4 mai 2013
Laver et éplucher les asperges. Les cuire à l’eau bouillante salée une dizaine de minutes. ...
Commencer par réaliser les tuiles. Préchauffer le four à 200°. Confectionner 12 petits cercles ...
Dessert | 27 avril 2013
Préchauffer le four à 180°. Chauffer le beurre avec le miel et le sel. Ajouter le sucre. Laisser ...
Concasser les céréales à l’aide d’un rouleau à pâte. Faire fondre le chocolat au bain-marie. ...
Préchauffer le four à 180°. Mélanger l’avoine, les cini minis®, la coco, les amandes effilées et ...
Chassé Croisette
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