Cuisine
Dans les Grisons, une ferme salmonicole durable offre un poisson de qualité qui se retrouve sur la table des restaurants.
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Voyage
Vous aspirez davantage à des vacances plus green, sans (trop) de traînées de kérosène pour y arriver? Cette sélection de lieux est faite pour v(n)ous.
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Cuisine
«Est-ce que cette branche de céleri m'apporte de la joie..?»
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Escapade: palmiers, soleil et randonnées à Tozeur, en Tunisie

Pourquoi y aller?

C'est le bon moment

Remis de l’attaque  terroriste de Sousse en 2015, le tourisme  tunisien repart à la hausse. Pour sortir du  traditionnel séjour balnéaire – et hors des  canicules estivales – l’automne invite à une exploration du Sud. Avec son Sahel et ses steppes, la plus proche des destinations nord-africaines a de quoi séduire.

C'est dépaysant

Escapade: nos bonnes adresses à Copenhague

Pourquoi y aller?

Pour son ambiance hygge 
Depuis quelques années,  le mot est partout, si bien qu’on en égarerait la définition. Toutefois, à Copenhague le concept retrouve tout son sens: de la déco à l’architecture, l’atmosphère chaleureuse de  cette ville portuaire nous arme contre le blues de l’hiver.

Escapade: nos bonnes adresses pour un weekend à Avignon

Pourquoi y aller?

C’est photogénique

Le décor urbain du vieil Avignon s’avère chatoyant, avec ses demeures patriciennes, ses places ombragées, ses boutiques tendance ou d’un autre âge. Sauvegardé, le secteur historique – le plus vaste de France – invite à flâner à travers cinq siècles d’intrigues. Longée par un filet d’eau et d’anciennes roues  à aube, la rue des Teinturiers se donne des allures montmartroises.

Vacances: nos bons plans pour partir en Californie avec des ados

San Francisco

La ville du nord de l’Etat est une très bonne entrée en matière pour fouler le sol américain. Pas trop vaste par rapport à d’autres mégalopoles américaines, 900 000 habitants «seulement», elle jouit d’un climat doux, quoiqu’un brin brumeux et venté. Un atout non négligeable si vous prévoyez de vous y rendre en été.

Vacances: 13 tables incontournables au cœur des vignes françaises

Sauternes

La Chapelle de Guiraud, à Sauternes

En février 2018, le Château Guiraud a créé l'événement en ouvrant la toute première table d'un Premier Grand Cru classé en 1855 à Sauternes, baptisée «la Chapelle». Elle a été confiée à Nicolas Lascombes, célèbre restaurateur bordelais qui a déjà signé le succès du restaurant gastronomique de la Cité du Vin («Le 7») et s'est occupé de l'ouverture du restaurant du château La Dominique, grand cru classé de Saint-Emilion. 650.000 euros ont été investis pour transformer la chapelle en un lieu de restauration.

Le meilleur hôtel de 2018 se trouve à Bali (et c'est un petit coin de paradis)

Il est aisé de comprendre pourquoi le Four Seasons Resort Bali de Sayan, en Indonésie est l'hôtel le plus coté du classement annuel «World's Best Awards», établi par «Travel + Leisure». 

«Best in Asia»: Lonely Planet dévoile les 10 meilleures destinations asiatiques de 2018

Temple bouddhiste de Busan, en Corée du Sud. La ville Busan prend la tête du classement Lonely Planet des 10 destinations asiatiques de 2018

Busan prend la tête de la troisième édition du classement «Best in Asia» grâce à «une offre touristique éclectique»: randonnées à la découverte des temples bouddhistes, bains dans les sources chaudes naturelles, dégustation de fruits de mer au cœur du plus grand marché aux poissons du pays: les activités ne manquent pas.

Voyages: découvrir les merveilles du monde, sans quitter la Suisse

La Norvège au barrage d’Emosson (VS)


© Suisse Tourisme

Bonnes adresses: 72 heures à Chamonix en mode zen

Prendre de la hauteur… au Terminal Neige Refuge du Montenvers

Vacances d'été: mais pourquoi se rue-t-on tous aux mêmes endroits?

Juin est à peine commencé que toutes les conversations, ou presque, tournent autour des vacances à venir.