en suisse

    Filets de perche: les bonnes adresses de la rédac'

    C’est toujours un plaisir incontournable de manger de bons filets de perche sur une terrasse au soleil et, si possible, au bord du lac.

    Publié le 
    9 Mai 2016
     par 
    Sylvaine Dürsteler et la rédaction

    Le printemps, l'été, et même l'automne sur une terrasse ensoleillée. Au bord d'un lac ou en pleine nature... voici une sélection d'endroits pour se régaler avec des filets de perche.

    Canton de Vaud

    Restaurant La Pêcherie, Allaman

    Un délice dans un cadre de rêve, une des seules terrasses du Léman qui a VRAIMENT les pieds dans l’eau!

    Filets de perches, à partir de 43 fr.
    Ouvert du lundi au dimanche de 10 h à 23 h.
    Restaurant La Pêcherie, rte de la plage 35, 1165 Allaman, tél. 021 807 30 37, fax 021 807 05 42.

    Café-restaurant du Raisin, Saint-Saphorin

    Un lieu sympathique avec une petite terrasse pour les jours d’été où il est préférable de réserver pour avoir une belle vue sur le lac.

    Filets de perches meunières sur assiette 33 fr. (sur demande sans gluten).
    Filets de perches meunières sur plat 43 fr. (sur demande sans gluten).
    Fermé le lundi et le mardi.
    Café-restaurant du Raisin, ruelle Romaine 1, 1071 Saint-Saphorin, tél. 021 921 13 27.

    Restaurant Le Brûlot, Cossonay

    Pour les passionnés de tennis et/ou les amoureux de la bonne chère. Petite terrasse d’environ 30 personnes.

    Prix moyen du menu (salade, feuilleté aux morilles, filets de perches ou médaillons de bœuf avec frites, crème brûlée): 61 fr.
    Fermé le dimanche et lundi.
    Restaurant Le Brûlot, Tennis de Cossonay, ch. du 900ème, 1304 Cossonay, tél. 021 861 15 41.

    Café des Amis, Denges

    Les filets de perche du lac Léman (disponibles selon l’arrivage du jour) sont excellents et les frites croquantes.

    Entrée et plat dès 68 fr.
    Fermé le samedi et le dimanche.
    Café des Amis, rue du Lac 11, 1026 Denges, tél. 021 801 25 38.

    Restaurant du Tennis, Morges

    Dans un cadre chaleureux et soigné, vous serez servi par une équipe jeune et dynamique. La carte des mets est variée et saura séduire vos papilles.

    Filets de perche meunière, beurre citronné, salade verte et frites, 37 fr.
    Ouvert tous les jours et toute l’année!
    Restaurant du Tennis, promenade du Petit-Bois 11, 1110 Morges, tél. 021 801 60 35, fax 021 802 53 02.

    Restaurant le Maître Jaques, Nyon

    Sur les bords du Lac Léman, dans une ruelle à l’ambiance fort sympathique. Vous pouvez y manger en toute tranquillité sur une charmante et grande terrasse, à l’agréable ruissellement de la fontaine, dominée par la superbe statue du maître Jaques.

    Filets de perche du lac Léman 45 fr.
    Restaurant le Maître Jaques, ruelle des Moulins 2, 1260 Nyon, tél. 022 361 28 34, fax 022 361 86 37.

    Restaurant La Cambuse, Cully

    Jouissant d’un cadre naturel magnifique, c’est un endroit chaleureux et agréable. Les mois de juin, juillet et août, le restaurant est ouvert tous les jours.

    Filets de perches frits, sauce tartare, de 29 fr. à 37 fr. Filets de perche meunière, de 31 fr. à 39 fr. (selon poids).
    Restaurant La Cambuse, rte de Moratel 8, 1096 Cully, tél. 021 799 22 79, www.cambuse-cully.ch

    Restaurant de la Plage, Préverenges

    Dès les beaux jours, c’est sur l’une de nos terrasses ombragées et face au lac que vous dégusterez les filets de perches. Fermé le dimanche.

    Filets de perches à notre façon, 38 fr.
    Restaurant de la Plage, av. de la Plage 5, 1028 Préverenges, tél. 021 803 07 93.

    Restaurant Chez Pitch, Pully
    Une belle terrasse avec une très belle vue sur le port de Pully et le lac Léman. Les prix ne sont pas indiqués sur le site.

    Restaurant Chez Pitch, ch. des Bains 1, 1009 Pully, tél. 021 728 27 43.

    Café de Paudex, Paudex
    Discret, au cœur du village, vous y trouverez une ambiance chaleureuse dans ce café traditionnel.
    Prix moyen du menu: 34 fr.
    Café de Paudex, rue de la Bordinette 8, 1094 Paudex, tél. 021 791 20 98.


    A lire aussi:
    Bonnes adresses: les restos orientaux préférés de la rédac’
    Où manger de bonnes crêpes? Nos adresses
    Restos mexicains: les bonnes adresses de la rédac’


    Canton de Genève

    Restaurant Le Reposoir, Chambésy
    Si vous avez des envies d’évasion et de grand air, c’est le lieu idéal, le cadre est magnifique! Service aimable et sympathique.

    Un très grand choix de filets de perches: meunière, provençal, thym-romarin, etc. Sur assiette 33 fr. ou sur plat 40 fr.
    Ouvert d’avril à septembre. Fermé le mardi.
    Restaurant Le Reposoir, rte de Lausanne 222, 1292 Chambésy, tél. 022 732 42 65.

    Canton de Neuchâtel

    Brasserie du Poisson, Auvernier
    Non loin du lac, une jolie salle moderne oscillant entre lounge et Art déco ou une terrasse.

    Filets de perches au beurre, 39 fr. pour 150 g; 44 fr. pour 200 g.
    Ouvert tous les jours.
    Brasserie du Poisson, rue des Epancheurs 1, 2012 Auvernier, tél. 032 731 62 31.

    Hôtel Beaulac – Lake Side Restaurant, Neuchâtel
    Face au lac, un magnifique espace de restauration. Explorez de nouvelles sensations gustatives.

    Les filets de perches «Mc Clean», 42 fr.
    Hôtel Beaulac – Lake Side Restaurant, Esplanade Léopold-Robert 2, 2000 Neuchâtel, tél. 032 723 11 64,

    Restaurant Le Silex, Hauterive
    La vue est imprenable sur le lac se consomme été comme hiver, en dégustant des assiettes rafraîchissantes en terrasse ou au chaud derrière la grande baie vitrée.

    Filets de perches meunière, sauce tartare, 36 fr.
    Restaurant Le Silex, ch. du Port, 2068 Hauterive, tél. 032 725 03 25, fax 032 725 03 43.

    Hôtel Les Endroits, La Chaux-de-Fonds
    Dans la salle-à-manger gastronomique, vous aurez l’occasion de déguster des mets de saison.

    Filets de perches meunière, sauce tartare: 33 fr.
    Hôtel Les Endroits, bd des Endroits 94-96, 2300 La Chaux-de-Fonds, tél. 032 925 02 50, fax 032 925 03 50.

    Restaurant Le Pilotis, Cortaillod
    Le restaurant se trouve au bord de la plage et il y a des jeux pour les enfants. Endroit parfait pour se prélasser.

    Filets de perches meunière, 25 fr. pour 120 g; 35 fr. pour 220 g.
    Restaurant Le Pilotis, Petit Cortaillod 25, 2016 Cortaillod, tél. 032 842 14 04, www.pilotis.ch

    Restaurant la 5ème, Hôtel Le Vaisseau, Cortaillod
    Prendre le large, mettre les voiles et naviguer en plein océan de bien-être… sans quitter la terre ferme. Un cadre chaleureux et convivial au bord du lac de Neuchâtel.

    Filets de perche meunière: 34 fr. pour 150 g; 38 fr. pour 200 g.
    Restaurant la 5ème, Hôtel Le Vaisseau, Petit-Cortaillod 38, 2016 Cortaillod, tél. 032 843 44 77.

    Restaurant La Trinquette, Bevaix
    Situé au bord du lac de Neuchâtel au port de Bevaix, ce petit coin de paradis saura ravir vos papilles!

    Prix moyen du menu: 58 fr.
    Restaurant La Trinquette, ch. du Moulin 3C, 2022 Bevaix, tél. 032 846 15 54.

    Canton de Berne

    Restaurant Le Räblus, Bienne
    Les soirs d’été il est agréable d’admirer le changement des couleurs lorsque le Joran souffle à l’approche d’un orage. Depuis le restaurant, on apprécie la vue sur le lac.

    Prix moyen du menu: 50 fr.
    Ouvert du jeudi au lundi. Le jardin est ouvert lorsque la météo le permet.
    Restaurant Le Räblus, Neuenburgstrasse 90, 2505 Bienne, tél. 032 322 40 51.

    Restaurant La Péniche, Nidau
    Endroit idyllique, situé directement sur le lac de Bienne, magnifique vue.

    Filets de perches frits, 36 fr.
    Restaurant La Péniche, Schlossstrasse 25, 2560 Nidau, tél. 032 331 30 26, fax 032 331 37 70.

     

    A lire également
    Femina vous dévoile cet été ses coins préférés pour trinquer en Romandie
    O
    La finale de la 5e édition du concours aura lieu à Lausanne le 20 août. Les qualifications commencent samedi.
    O
    L’occasion pour nous de réviser ces lieux suisses sélectionnés par l’organisation.
    O
    eBalance
    La première méthode en ligne suisse pour perdre du poids efficacement et sainement.
    • Mode
      Madeleine

      Top

      64.95 CHF

    • Mode
      Madeleine

      Carré - blanc / noir

      74.95 CHF

    • Beauté
      L'Occitane en Provence

      Néroli & Orchidée Bain de Lait

      30.- CHF

    • Mode
      Sarenza

      SENSO VALLERI VI pour Femme

      Dès 216.50

      108.30 CHF

      -49%
    • Mode
      Sarenza

      Tammy & Benjamin Ines pour Sacs

      Dès 194.70

      77.90 CHF

      -59%
    fille eye-liner maquillage miroir appliquer pull laine
    Vision
    10 vidéos explicatives pour créer le trait de liner parfait. A vous l’œil de biche!
    Swissquote
    Toute l’humanité n’est pas encore inscrite sur une plateforme sociale...