en suisse

    6 idées de balades gourmandes à tester en Suisse romande

    À travers vignobles et sentiers de campagne, la Romandie regorge d’une multitude de cuisines locales à découvrir. Alors, si vous aimez vous promener mais aussi mettre vos papilles en éveil, ces six itinéraires gourmands sont certainement faits pour vous.

    Publié le 
    10 Septembre 2018
     par 
    Victoria Javet

    1. A la découverte des chalets d'alpage (VD)

    Au départ de Sainte-Croix, cette excursion pédestre est composée de trois haltes gourmandes dans des chalets traditionnels. Au fil de la balade, on découvre les paysages fabuleux de l’alpage.


    © Claude Jaccard

    C'est quand? Tous les mercredis, samedis et dimanches, jusqu’au 6 octobre 2018. Attention, réservation min. 48 h à l’avance.

    Tarif: 42 fr. par adulte (dès 16 ans), 32 fr. par enfant.

    Plus d’infos

    2. Pour les cyclistes (FR)

    Cette balade «du vélo à la table» propose de découvrir le lac et la ville médiévale de Morat. Elle est ponctuée de dégustations des spécialités culinaires de la région du Vully: son vin, son célèbre gâteau à la crème, ou encore ses filets de perche.


    © Pascal Gertschen

    C'est quand?  jusqu'au 31 octobre 2018.

    Tarif: 45 fr. par personne.

    Plus d’infos

     

    3. Admirer le lever du soleil (VD)

    Rendez-vous à l’aube au pied de la montagne pour une ascension jusqu’en haut du massif du Chasseron. Une fois au sommet, on prend son petit-déjeuner à l’hôtel du Chasseron en admirant le magnifique lever du soleil. Le tour se termine par la visite d’une fromagerie, suivie d’une dégustation. La randonnée s’achève aux alentours de 9 h.


    © DR
     

    C'est quand? le 30 septembre 2018, rendez-vous à l’aube à 6 h.

    Tarif: 55 fr. par adulte, 45 fr. par enfant (jusqu’à 15 ans).

    Plus d’infos

    4. Fêter le Jeûne fédéral (NE)

    Pour fêter le Jeûne fédéral, le Val-de-Travers organise une balade plus que gourmande: sur un parcours de 6 km, on y découvre une cuisine de terroir offerte par 12 artisans de la région.


    © Guillaume Perret

    C'est quand? le 17 septembre 2018. Départ entre 10 et 11 h depuis les mines d’asphalte de la Presta, et arrivée à Môtiers.

    Tarif: 65 fr. par adulte (dès 16 ans), 25 fr. par enfant (6-15 ans). Gratuit pour les enfants jusqu’à 6 ans.

    Plus d’infos

    5. Manger la chasse avec les «Ripailleurs du Val Ferret» (VS)

    On y découvre la Fouly, et on part à la rencontre des restaurateurs locaux. Pour la 4édition des «Ripailleurs du Val-Ferret», le parcours est composé de 8 haltes gourmandes chez un artisan de la région, sur le thème «vin et chasse».


    © DR

    C'est quand? le samedi 6 octobre 2018.

    Tarif: 85 fr. par adulte, 35 fr. par enfant (moins de 16 ans).

    Plus d’infos

    6. Pour célébrer les vendanges (GE)

    À l’approche de la Fête des vendanges de Russin, c’est l’occasion de partir à la découverte de la plus grande région viticole de Genève, le vignoble du Mandement.

    Au départ de Satigny, on peut faire une halte dans le village bucolique de Russin. On pourra y découvrir vins et produits du terroir genevois, et assister à des cours de dégustation sur le thème «accords vin fromage».


    © Genève Tourisme

    C'est quand?  Les 15 et 16 septembre 2018, pour la 56édition de la Fête des vendanges. Le sentier viticole est quant à lui ouvert toute l’année.

    Tarif: excursion libre, sans guide.

    Plus d’infos sur:

    La Fête des vendanges de Russin

    Le sentier de Dardagny

    L'itinéraire viticole complet du Mandement (depuis Meyrin)

    La terrasse préférée de Nathalie Seiler-Hayez: «Un moment de bonheur», à Chexbres

     

     

     

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