cuisine

    Mug cakes: 10 idées pour un dessert facile en 2 minutes

    Cuits au micro-ondes dans un mug et prêts en un rien de temps, ces petits gâteaux offrent une toute nouvelle utilité à nos tasses préférées. A déguster sans modération devant une série, installée sous un plaid moelleux. 

    Publié le 
    30 Septembre 2016
     par 
    Ellen De Meester

    Il fait gris et l’idée de quitter la chaleur de notre cocon nous fait grimacer. On dégusterait bien un petit dessert là, tout de suite, pour affronter la morosité de la météo, mais l’envie de braver la pluie jusqu’au supermarché est, disons… inexistante.

    Le «Mug cake» (ou «Gâteau tasse») a été inventé spécialement pour ce genre de situation. Munies d’ingrédients basiques, il vous suffira de tout mélanger dans une simple tasse avant de la placer au micro-ondes. La pâte, contenant la plupart du temps un peu de levure, va se gonfler et prendre de la hauteur, parfois jusqu’à dépasser les rebords de la tasse.

    Après quelques minutes de cuisson, il ne nous reste plus qu’à déguster notre gâteau à la cuillère, confortablement installée dans notre canapé.

     

     

    Pépites de chocolat et crème chantilly

    Populaire depuis quelques années déjà, le Mug cake se plaît à répéter un coming-back saisonnier dès l’arrivée du froid. Péché mignon de blogueuses cuisine qui louent sa facilité, la rapidité de préparation et l’immense choix de saveurs et d’ingrédients possibles, il est devenu le must des gourmandes flemmardes.

    Sa composition toute simple permet de laisser libre cours à notre imagination. Les gâteaux classiques tels que le moelleux au chocolat, le cheesecake ou le crumble se déclinent à présent, selon les envies, en adorables versions minatures façon Mug cake. Que l’on préfère la version standard (au nutella ou aux pépites de chocolat) ou que l’on tente des recettes plus audacieuses, ce dessert reste très rapide à préparer. (Et pas de panique, il existe aussi une jolie palette de versions light!)

    Bon, il ne nous reste plus qu’à choisir une série et à allumer une bougie!


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