cuisine

    25 recettes avec du melon ou de la pastèque

    L'été sera chaud? C'est tout le mal que l'on se souhaite pour profiter de ces recettes rafraîchissantes.

    Publié le 
    22 Juin 2016
     par 
    Sylvaine Dürsteler

    Le melon

    Cette cucurbitacée, de forme ronde ou ovale, possède plus de 960 variétés. Dans nos contrées, nous connaissons surtout le melon de Cavaillon, le Galia, celui d'Espagne et bien d'autres encore.

    La pastèques

    Qui n'as pas savouré des tranches de pastèque, aussi appelé melon d'eau, en Italie ou même en Suisse, et s'est amusé à faire la «mitraillette» en ressortant les nombreux pépins? Toute notre enfance.

    Que ce soit sucrée ou salée, il existe beaucoup de recettes plus alléchantes les unes que les autres. Nous vous en proposons quelques-unes, sélectionnées pour vos papilles.


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