Cette semaine, Valérie Peyre souffle les cinq bougies parfumées de son entreprise de thé à emporter.

En cinq ans, Valérie Peyre, 42 ans, n’a pas chômé: deux boutiques à Lausanne, une à Bâle, une à Berne et un tout nouveau tea lounge à Haute-Nendaz. Sans oublier, au passage, deux filles qui sont aujourd’hui âgées de 5 et 3 ans et demi. Un emploi du temps plutôt surchargé. Mais quand on aime, on ne compte pas, n’est-ce pas!

Et le thé, la bourlingueuse installée en Suisse depuis dix ans adore! C’est d’ailleurs de cette quasi-addiction que lui est venu le concept de Tekoe: active dans le marketing international, elle souffre de ne jamais trouver de thé à la hauteur de ses attentes dans les hôtels où elle pose ses bagages. Et dans les aéroports non plus, point de feuilles de qualité. Pour laisser infuser l’idée, elle entreprend en 2002 divers voyages avec son compagnon-associé, pour rencontrer les producteurs en Asie et visiter les capitales européennes, histoire de vérifier que leur concept est bel et bien inédit. Et là, surprise: personne n’a pensé à proposer des thés de qualité à emporter dans des zones de passage. En 2004, un local se libère en gare de Lausanne, le directeur du lieu adore le thé. C’est le début de l’aventure: le couple va faire de sa boisson favorite son métier. Cinq boutiques plus tard et une autre prévue pour la fin de cette année à Milan en collaboration avec une association de femmes, les yeux couleur thé de Valérie pétillent encore au-dessus d’une tasse fumante d’une infusion fruitée, jamais sucrée. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs. Car son plaisir véritable est là: chercher de nouveaux producteurs, élaborer de nouveaux goûts, trouver des associations inédites, créer et inventer. Pour que ses thés, vendus dans des lieux de passage, aient tous un goût de reviens-y.

www.tekoe.com

Pour fêter son 5ème anniversaire, TEKOE proposera différentes activités du 21 au 27 septembre dans ses magasins, dont la création d’un thé spécial « Happy Birthday TEKOE ! » aux saveurs de thé vert, d’orange, de carambole, de rose et de nectarine. Pendant cette semaine, tous les thés chauds et froids seront proposés à CHF 2.-, à l’exception du mercredi 23 septembre où ils seront gratuits. Une vente d’accessoires est également prévue du vendredi au dimanche. Finalement, un concours sera organisé dans les magasins et sur le site Internet où les participants pourront gagner un voyage pour 2 personnes au Sri Lanka et découvrir ainsi les plantations de thé et la beauté de la ville de Kandy.

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