Chronique nutrition

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  Que manger le soir?

  24 avril 2012

  On parle souvent que manger des féculents le soir (pâtes, riz, etc.) n'est pas très sain et que ce groupe d'aliment, mangé le soir donc, se stocke dans le corps directement sous forme de graisse. ...

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  Petit-déjeuner équilibré

  4 avril 2012

  J'ai pris l'habitude de prendre mon petit-déjeuner au bureau (un paquet de biscuits aux céréales + un thé). J'aimerais manger plus équilibré mais je ne sais pas ce que je peux prendre à la place. ...

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  Sucre blanc: comment le remplacer?

  28 février 2012

  Le sucre blanc que l’on trouve partout provient de la betterave ou de la canne à sucre raffinée (on enlève les minéraux et les vitamines) c’est donc un produit «mort» qui requiert énormément ...

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  C’est le moment idéal pour profiter de manger des soupes!

  14 février 2012

  Une soupe bien chaude, le soir, en guise de repas est très réconfortante d’une part et très peu calorique d’autre part! Les soupes faites maison sont remplies de vitamines et de minéraux et sont ...

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  Comment prendre du poids?

  21 décembre 2011

  Avez-vous une solution pour prendre du poids?Marianne   La première chose importante à savoir si vous êtes en sous-poids (ce qui semble être le cas) est de savoir d’où cela vient. Ensuite, ...

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  Objectifs nutritionnels pour 2012

  19 décembre 2011

  Voici l’année 2012 qui arrive à grand pas et c’est le moment pour prendre de bonnes résolutions également sur le plan de notre alimentation. Ci-après quelques objectifs à inscrire au menu! 1) ...

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  Où trouver les oméga-3 de bonne qualité?

  30 novembre 2011

  Quels aliments contiennent le plus d'oméga 3 de bonne qualité? Merci d'avance!Martyne Costa   Certaines huiles contiennent des oméga 3 de bonne qualité telles que: lin, cameline, périlla, ...

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  Déclencher une perte de poids

  25 novembre 2011

  Je fais très attention à ce que je mange mais ne perds pas de poids, j'ai même tendance à en prendre, malgré une activité physique importante… Ceci serait-il dû à un aspect psychologique? Comment ...

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  Cuisses trop fortes

  17 novembre 2011

  Quelle est la raison pour laquelle certaines femmes n'engraissent qu'aux cuisses et restent minces sur le reste du corps?Annick Luthi   Il y a 2 formes de surcharge pondérale: La forme ...

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  Agir sur la polyarthrite par l’alimentation

  14 novembre 2011

  Je suis atteinte de polyarthrite rhumatoïde depuis plusieurs années. Des analyses poussées ont été faites cet été après une «crise» de polymyalgie. Est-il possible d'agir sur la polyarthrite par ...