- Difficulté: Facile
- Préparation: 10 mn
- Cuisson: 10 mn
- Coût:
- Calories: 160/pers.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 baguette de pain torsadé
- 1 chèvre frais de 125 g
- 12 asperges vertes du pays
- Sel, poivre
Préparation
Cuire les asperges à la vapeur durant 10 minutes. Les refroidir à l’eau glacée. Pendant ce temps, couper la baguette en tronçons et trancher ensuite en deux dans le sens de la longueur. Tartiner le pain de chèvre frais. Décorer d’asperges. Saler, poivrer.
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