DESSERT

Difficulté: facile
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût: bon marché
Calories: 280

Pour 4 personnes

• 2 œufs
• 2 c.s. de sucre
• 1 c.s. de cannelle
• 2 dl de lait
• 170 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• beurre pour la cuisson

Mixer les œufs avec le sucre et la cannelle. Ajouter le lait, la farine, la levure, le sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène. Laisser reposer 30 minutes. Cuire dans une poêle beurrée. Servir avec du sirop d’érable ou de la confiture.

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