Le pain à la tomate et à l’ail

Amuse-gueule | Les recettes de Manuella | 26 août 2010

Cuisine: Manuella Magnin / Photo: Corinne Sporrer

  • Difficulté: Facile
  • Préparation: 20 mn
  • Cuisson: 0 mn
  • Coût:
  • Calories: 200/pers.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 petite baguette
  • 3 belles tomates
  • 3 gousses d’ail écrasées
  • 1 c.s. de bonne huile d’olive
  • sel

Préparation

Monder les tomates et les épépiner. Couper la chair en petits cubes. Saler et laisser dégorger 30 minutes. Egoutter et ajouter l’ail et l’huile. Bien mélanger. Disposer ce mélange sur des morceaux de baguette tranchée.

 

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