Trouver une recette
Conso: 4 Centrifugeuses sous la loupe
Par Manuella Magnin

Cinq portions de fruits et légumes par jour. Oui, mais comment? Les fabricants d’appareils ménagers proposent de les décliner en jus. Eté, comme hiver, c’est délicieux. Test.
Vita Pro-Active JE820 de Kenwood
Prise en main: Ultrafacile. Le montage et le démontage sont très aisés. Les parties amovibles sont lavables en machine.
Côté pratique: Son tube d’alimentation de 7,5 cm permettant d’introduire des pommes entières et des gros morceaux de fruits et légumes. Sa production de jus en continu sans interruption. Son bac à marc et à pulpe externe de 3 litres. Ses deux vitesses pour fruits et légumes durs ou mous.
On aime: Sa robustesse et son système de carafe pour séparer le jus et la mousse.
On n’aime pas: Son prix un peu élevé et son aspect mastoc. Il est aussi plutôt bruyant.
Prix public conseillé: 425 Sfr.
Le basique complet de Koenig
Prise en main: Montage et démontage ultrafaciles. Lavage des parties amovibles en machine.
Côté pratique: Son tube d’alimentation ultralarge de 7,4 cm pour pommes entières, ses deux vitesses pour fruits et légumes durs et mous et son poussoir supplémentaire pour baies et raisins.
On aime: Sa double fonction qui permet également de presser les agrumes de façon traditionnelle et son prix accessible. Idéal pour les célibataires ou les jeunes couples.
On n’aime pas: Il n’y a pas de bac extérieur pour récupérer la pulpe. Cet appareil ne permet pas de centrifuger en continu des grandes quantités de légumes et fruits. Un peu bruyant.
Prix public conseillé: 199 Sfr.
Cuisine, les autres articles
-
Chocolat: noir c'est noir!
Hier encore habitué aux seconds rôles ou réservé aux gourmets, le chocolat noir se mêle ...
-
Le temps des tomates
On en profite de la pleine saison de ces fruits légumes pour goûter la kyrielle de variétés ...
-
Epices: 5 nouvelles saveurs venues d’océanie
Des ingrédients Inédits ramenés d’Australie et de Tasmanie par Corinne et Patrick Rosset du ...
-
La table d'hôte de Michèle Stalder
-
La vin qui accompagne le poulet fermier à l'estragon
Michèle propose de déguster ce poulet avec le même vin qui a servi à la base de sauce. En ...
-
Le vin qui se marie avec la bondelle
Un Œil-de-perdrix de Neuchâtel Cet Œil-de-perdrix 2009 de la Cave des Lauriers à Cressier ...
-
La table d’hôte d’Éliane Schneider
De la maison d’Éliane, le regard balaie le lac de neuchâtel et le plateau jusqu’aux Alpes. ...
-
La table d’hôte de Marie-Jeanne Brönnimann
Un peu à l’écart du village d’Onnens, bienvenue chez La Marie, à la Ferme des Planchettes. ...
-
Pour accompagner le soufflé au kirsh de Marie
Un champagne Lothelin-Blanpain. Ce champagne brut est une petite merveille à l’apéritif et ...
-
Le vin qui convient aux véritable röstis bernois
Josiane recommande d’accompagner ses délicieux röstis avec un verre d’Yvorne Grand Cru de ...




















