Ingrédients presque impossibles à trouver

Juste un petit mot pour vous dire que j’ai beaucoup de plaisir à vous lire chaque dimanche, et j’en fais aussi profiter les copines, à qui je passe ensuite le magazine. Mon mari et moi adorons cuisiner, tester de nouvelles recettes. Celles que vous publiez sont originales, bien sûr, mais… comment dire… elles ne donnent pas vraiment envie de les essayer, surtout parce que certains ingrédients sont difficiles à trouver. Par exemple, pour le mille-feuille au crabe, il faut acheter un citron caviar à Genève, et pour la crème brûlée, des graines d’acacia torréfiées à Payerne (j’habite dans le Jura). Et ce ne sont là que deux exemples parmi d’autres (...).

Sarah

Vos réactions à «Délices inédits pour maman», Femina du 2 mai 2010

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