Par Fabienne Rosset

On tire les rideaux, et on se demande si le jour s’est vraiment levé… Le ciel est gris et la luminosité est inversement proportionnelle à notre moral du jour. On se dit que tout n’est pas perdu et qu’il y a bien quelque chose à faire – autre que la tentante envie de rester sous les couettes! Un petit bain de vapeur, une descente en toboggan ou un plaisir sucré ou fromager pour réconforter nos papilles? Un jour gris, tout est permis!

Se réchauffer à coups de fourchette

Rien de tel qu’une bonne fondue pour égayer un jour gris d’hiver. Si, en plus, on la déguste dans la patrie du vacherin fribourgeois, elle n’en est que meilleure. Pour corser le tout, on la goûte face au Moléson, au Restaurant Plan-Francey, après une montée en funiculaire les vendredis et samedis soir, de janvier à mars. Un panorama de rêve et un repas de rois, avec pour les gourmands à l’estomac solide, des meringues et de la crème de Gruyère pour le dessert.
www.la-gruyere.ch et www.planfrancey.ch, tél. 026 921 10 42. Du 8 janvier au 27 mars 2010, les vendredis et samedis soir dès 17h. Prix: adulte 25 Sfr., enfant: 16 Sfr. Compris: aller-retour en funiculaire et fondue.

Glisser à toute vitesse

Dès que l’enneigement le permet, on file à Leysin pour tester son Tobogganing Park! Sur une chambre à air, on part pour une mégaglisse dans des toboggans dont le tracé est renouvelé chaque hiver par Silvio Giobellina, médaillé olympique et champion du monde de bobsleigh. Virages relevés et vitesse sont au rendez-vous. Avis aux amateurs de sensations fortes. Un tracé plus cool est destiné aux moins de 6 ans.
www.tobogganing.ch, tél. 024 494 28 88. Prix par personne et par période d’1 h 50: adulte 22 Sfr. et enfants de 6 à 15 ans: 16 Sfr. (tarifs spéciaux pour indigènes…)

Se sentir comme à la maison

Comme à la maison, mais à Château-d’Œx, dans une pension familiale vraiment 100% famille. Au Perce-Neige, l’accueil est chaleureux et les prix abordables. Les dix chambres sont simples, mais tout est prévu pour un séjour sans soucis. Salle de jeux pour les petits et sauna pour les grands. Gigot d’agneau, raclettes ou soupe du chalet pour se remplir la panse. Une bonne adresse qu’on se refile entre copines-mamans.
www.perce-neige.net, tél. 026 924 69 81. Prix par adulte/nuitée: 50 Sfr., 42 Sfr. dès 2 nuits. Tarifs enfants et repas du soir sur le site.

Monter à raquettes et descendre en bob

C’est la version soft et rigolote de la virée à raquette. Pas vraiment une randonnée, mais un jeu de pistes durant lequel on suit les panneaux de balisage «caquelons» pour arriver à destination. Au départ des Paccots, on marche 1 h 30 jusqu’à la buvette du Vuipay pour une petite pause, avant de sauter sur un bob pour faire le chemin inverse, de jour comme de nuit. Parfait pour un jour gris!
www.les-paccots.ch, Office du tourisme Châtel-Saint-Denis, Les Paccots et la région, tél. 021? 948? 84? 56.

Pour les fans de randonnées à raquettes

Un guide qui vient de sortir avec 100 itinéraires pour tous les niveaux, du Chablais au Grand-Saint-Bernard en passant par le Mont-Blanc. Avec les coordonnées GPS en prime.
Rando-Raquettes, Didier Cassany, Editions Olizane.

Un délice feuilleté

Jour gris ou pas, s’il y a une adresse à ne pas manquer lorsqu’on séjourne à Zermatt, c’est le restaurant sur les pistes de Zum See, chez Max et Greti. Le petit chalet est un lieu où on resterait bien des heures à attendre qu’il s’arrête de neiger à taper le carton en dégustant «le» meilleur mille-feuille des Alpes suisses, mais aussi les pâtes maison et le café Grolla. Les premiers arrivés sont les premiers servis. Penser à digérer un peu avant d’entamer la descente jusqu’au village, pour ne pas se prendre un sapin ou faire le dernier bout à pied!
Restaurant Zum See, www.zumsee.ch, tél. 027 967 20 45. La carte y est détaillée… de quoi mettre l’eau à la bouche.

Buller pas cher

Histoire de parer aux journées grisouilles sans remords, on craque pour un abonnement «Fin de journée» aux Bains de la Gruyère, à Charmey. Le forfait comprend cinq entrées aux bains pendant deux heures, dès 18? h. Ça permet de faire une autre activité la journée, d’éviter la foule et d’avoir un peu d’espace à soi dans les bulles.
Bains de la Gruyère, Gros Plan 30, Charmey, tél. 026 927 67 67, www.bainsdelagruyere.ch; Prix adulte 85 Sfr., étudiants 75 Sfr. Le forfait comprend 5 entrées aux bains pour une durée de deux heures, dès 18 h.

La marque Cocooning, 100% nature

et Suisse, a concoté un baume Vent d'hiver antifroid dans une jolie boîte à emporter partout. Avec de l0eucalyptus pour dégager le nez et pour se frictionner.
Baume Vent d'hiver Cocooning, 18 Sfr. les 60 g.
www.cocooning.ch

Un séjour sur mesure

Derrière les murs d’une belle demeure XVIIIe du village de Chandolin près de Savièse, en Valais, six chambres cossues et chaleureuses attendent les amateurs d’air pur et de cocooning. On aime le jacuzzi intimiste sous les poutres ou la pierre ollaire patinée auprès de laquelle se réchauffer avec un bon livre. Idéal par tous les temps, ce site privilégié promet de belles découvertes sur les conseils des deux maîtres des lieux, Pascal Siggen et Alain Praz. Ils connaissent la région sur le bout des doigts et concoctent des activités sur mesure pour leurs hôtes en fonction de leurs demandes: du repas à la lueur des bougies sur l’alpage aux balades les plus secrètes et insolites.
www.lagrandemaison.ch, tél. 027 395 35 70. Prix entre 80 et 160 Sfr. par personne.

Skier à vue

Puisqu’il fait moche de toute façon, autant en profiter pour se faire une piste nocturne. De Saint-Cergue à Champoussin, de Torgon au Moléson en passant par La Forclaz: il y a des dizaine de stations qui proposent de tenter l’aventure nocturne. Une occasion de sortie en famille ou entre amis pour finir par se réchauffer avec une fondue par exemple.
Listes des stations sur www.vaudfamille.ch

Déballer la boule de chocolat

La faire fondre doucement dans du lait chaud juste ce qu’il faut, et déguster ce plaisir onctueux au coin du feu. Délicieux et pratique.
La Cuillère suisse, www.lacuilleresuisse.ch

Publier un nouveau commentaire