Aujourd’hui, soirée home cinéma. Vous avez loué le DVD, débranché le téléphone, préparé le plateau télé. Reste à choisir la bonne bouteille pour que l’alchimie soit parfaite. Nos accords favoris.

		Avec une comédie Blanc de blancs du Domaine des Faunes à Dardagny (GE) Les protecteurs du domaine ont sans doute laissé tomber quelques grains de malice au pied des ceps de chardonnay utilisés dans l’élaboration de ce brut. Joyeux, délicat et fin, notre mousseux pétille avec allégresse. Peu friand de grandes tables guindées, il préfère les fêtes où retentissent les éclats de rire. De plus, ses bulles aériennes relaxent en douceur les zygomatiques trop sollicités. Son prix: 19 Sfr.
		Avec une romance Amigne Balavaud de la Cave Jean-René Germanier à Vétroz (VS) Avant de voir son amour récompensé, tout bon couple de cinéma doit surmonter de terribles épreuves. Et le spectateur qui vibre au rythme des embûches ne peut, lui non plus, se tromper dans le choix du compagnon qu’il élit. Puissante et bien charpenté, l’Amigne se caractérise aussi par sa douceur et son élégance. Dans sa version Balavaud, elle a de plus mérité l’étiquette Grand Cru qui témoigne de sa noblesse et de sa race. En clair, voilà le prince charmant des vins. Son prix: 24 Sfr.
		Avec un film d’auteur Servagnin de la Cave Henri Cruchon à Echichens (VD) Productions à gros budgets comme mythes hollywoodiens vous rebutent. Vous détestez les explosions en chaîne et préférez partager les réflexions d’un réalisateur méconnu. Puisque le confidentiel vous attire, le Servagnin a tout pour retenir votre attention. Cultivé sur les rives lémaniques dès le Moyen Age, cette ancienne version du pinot noir a ensuite été remplacée par des éditions plus rentables mais moins intéressantes. Grâce aux efforts de quelques passionnés, il revit depuis quelques années dans le vignoble de Morges. Son prix: 20 Sfr.
		Avec un film de science-fiction Pinot noir Barrique de Jean-François Neyroud-Fonjallaz à Chardonne (VS) Prêt à embarquer dans une épopée lointaine garante de rencontres fantastiques? Dans un long périple à travers l’espace et le temps, il paraît indispensable d’emmener dans sa besace un morceau de chez soi. Ce pinot élevé en fût de chêne a plongé des racines profondes en terre vaudoise. Rouge profond, racé, révélant des arômes frais de fruits rouges, il a grandi en défiant le soleil ardent de Chardonne. Son éducation le maintient droit dans son flacon même au milieu des plus intenses batailles galactiques. Son prix: 21 Sfr.
		Avec un film d’horreur Cornalin Montibeux de Rouvinez Vins à Sierre (VS) De couleur rouge sang tirant sur le pourpre, le Cornalin aime les accords difficiles. Concentré et puissant, cette spécialité valaisanne est sollicitée par les gastronomes pour accompagner une grillade ou une chasse. Lorsque le gibier ne mijote pas dans une casserole, mais fuit un funeste destin derrière un écran de télévision, ce vin un peu sauvage reste le compagnon idéal d’une soirée délicieusement angoissante. Son prix: 22 Sfr.

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